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用保鮮膜包裹住香蕉的頂部可以令香蕉多保存3-5天 ~
買回來的香蕉,如果不及時吃玩,香蕉皮上很快就會生出黑點。
果肉也會變褐。 這是因為香蕉等少數果蔬會釋放乙烯氣體,
加速自身變熟變褐。
可以將香蕉根莖用保鮮膜包裹好(香蕉根莖是最易散發乙烯氣體的部位),
以減少乙烯排放,減緩香蕉成熟進程。
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加速自身變熟變褐。
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